Imaginez autour d’un vin prestigieux la réunion du savoir-faire de ses producteurs...
Imaginez une coopérative qui tire le meilleur de son réseau de viticulteurs...
top ! N’imaginez plus : la Cave des vins de Sancerre, c’est tout cela à la fois. Bien ancrée dans le terroir sancerrois, elle regroupe 130 viticulteurs, répartis sur les quinze communes qui composent l’aire d’appellation contrôlée : Sancerre bien sûr, mais aussi Sury-en-Vaux, Sainte-Gemme, Crézancy, Verdigny, Bué, Ménétréol, Saint-Satur, Chavignol, Menetou-Ratel, Veaugues, Montigny, Thauvenay, Vinon et Bannay.
vec une capacité de stockage de 22000 hectolitres, la Cave des vins de Sancerre suit et assemble les vins dans un souci de rigueur et de qualité constant, avec des analyses régulières effectuées en laboratoire.
En quarante ans d’existence, elle a su allier la tradition de la vinification à la modernité des techniques, avec notamment des cuves en inox thermo-régulées (d’une taille de 100 à 1000 hectolitres) et une chaîne d’embouteillage entièrement automatisée.
a Cave des vins de Sancerre produit 2,5 millions de bouteilles par an, dont 50% sont exportés en Angleterre, en Belgique, en Allemagne, en Suède, au Canada ou encore au Japon. Ses ventes représentent au total 12% de celles du Sancerrois. De plus, elle est actuellement en cours de certification ISO 9002.
remière cave de Sancerre, située sur la route de Bourges, l’un des plus importants axes routiers du Sancerrois, facilement accessible et dotée d’un vaste parking, la Cave des vins de Sancerre accueille les visiteurs pour des dégustations-ventes.
Magasin ouvert toute l'année : Du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h30 à 17h15
Le samedi et dimanche de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 (uniquement juin, juillet et août)
top ! N’imaginez plus : la Cave des vins de Sancerre, c’est tout cela à la fois. Bien ancrée dans le terroir sancerrois, elle regroupe 130 viticulteurs, répartis sur les quinze communes qui composent l’aire d’appellation contrôlée : Sancerre bien sûr, mais aussi Sury-en-Vaux, Sainte-Gemme, Crézancy, Verdigny, Bué, Ménétréol, Saint-Satur, Chavignol, Menetou-Ratel, Veaugues, Montigny, Thauvenay, Vinon et Bannay.
vec une capacité de stockage de 22000 hectolitres, la Cave des vins de Sancerre suit et assemble les vins dans un souci de rigueur et de qualité constant, avec des analyses régulières effectuées en laboratoire.
a Cave des vins de Sancerre produit 2,5 millions de bouteilles par an, dont 50% sont exportés en Angleterre, en Belgique, en Allemagne, en Suède, au Canada ou encore au Japon. Ses ventes représentent au total 12% de celles du Sancerrois. De plus, elle est actuellement en cours de certification ISO 9002.
remière cave de Sancerre, située sur la route de Bourges, l’un des plus importants axes routiers du Sancerrois, facilement accessible et dotée d’un vaste parking, la Cave des vins de Sancerre accueille les visiteurs pour des dégustations-ventes.