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Sancerre Blanc AOC 2007
"Elegance"
Ce blanc issu de jeunes vignes offre un vin aux senteurs de fleurs et de fruits à chair blanche. Il se conserve 3 ans.
La bouteille : 7,30 € TTC
(soit 47,88 Francs)
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Sancerre Blanc AOC 2007
"Duc de Tarente"
Ce blanc, d’une couleur or soutenu, est puissant et plein de rondeurs, avec un goût prononcé de pierre à fusil et de fleurs de genêt. Il peut être conservé 5 ans.
* Liger Argent au Concours des Vins de Loire à Angers.
* Médaille de Bronze au Concours des Vins de Mâcon 2006
La bouteille : 8,15 € TTC
(soit 53,46 Francs)
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Sancerre Blanc AOC 2007
"La Duchesse"
Ce Sancerre est issu en partie de terroirs silex et d'une sélection de vieilles vignes. Il se caractérise par des notes minérales où s'entremêlent des notes d'amande et de fruits mûrs.Bien équilibré, ample et puissant, il laisse une agréable sensation de fraîcheur. Excellent potentiel de garde.
La bouteille : 8,65 € TTC
(soit 56,74 Francs)
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Pouilly Fumé 2008
"Cuvée du Chapitre"
Son sol silicieux lui confère ce goût minéral marqué par son terroir puissant et parfumé.
La bouteille : 8,75 € TTC
(soit 57,39 Francs)
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Menetou Salon Blanc AOC 2008
"Cuvée du Chapitre"
Ce vin offre un festival de senteurs et répond à une bouche vive et persistante.
La bouteille : 7,25 € TTC
(soit 47,55 Francs)
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Quincy AOC 2007
"Cuvée du Chapitre"
Très typé et finement bouqueté avec des notes de noisette, un bel équilibre entre la fraîcheur et le fruité.
La bouteille : 6,50 € TTC
(soit 42,63 Francs)
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Sancerre Rosé AOC 2008
"Duc de Tarente"
Robe légèrement saumonée aux connotations subiles de petites fleurs blanches et une pointe d'épices caractéristique.
La bouteille : 7,50 € TTC
(soit 49,19 Francs)
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Sancerre Rouge AOC 2007
"Duc de Tarente"
Le Duc de Tarente rouge affiche une robe claire. Il est léger, avec des petites notes de griottes et d’épices. Idéal avec de la volaille ou un rôti de sanglier, il se déguste à 12-14° et peut se conserver sept ans.
La bouteille : 8,75 € TTC
(soit 57,39 Francs)
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Sancerre Rouge AOC 2007
"La Duchesse"
Rubis grenat, une cuvée au bouquet intéressant, arômes de fruits rouges, légèrement boisés. Indisponible pour le moment
La bouteille : 9,35 € TTC
(soit 61,33 Francs)
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Menetou Salon Rouge 2008 "Cuvée du Chapitre"
Un Menetou de bonne harmonie et des sensations de souplesse.
La bouteille : 8,35 € TTC
(soit 54,77 Francs)
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our bien choisir son Sancerre, mieux vaut connaître les caractéristiques de ses trois couleurs et de ses différentes cuvées. Il faut ainsi savoir que le Sancerre blanc provient exclusivement du cépage Sauvignon et que le Sancerre rosé et le Sancerre rouge sont tous deux issus de cépage Pinot noir. La Cave des vins de Sancerre produit 80% de blanc, 10% de rouge et 10% de rosé. On appréciera particulièrement le Sancerre Blanc sur des poissons, des entrées ou bien avec les fameux crottins de Chavignol ! Les rouges accompagneront les volailles ainsi que les viandes rouges légères.