En plein cœur du Berry, Sancerre est un fleuron des vins du Val de Loire. Le vignoble s’étend sur 15 communes soit 2.700 hectares ce qui représente 80% en Sauvignon et 20 % en Pinot noir. Le terroir se compose de trois types de sols, les terres blanches, les caillottes et les terres argilo-siliceuses. Grace aux raisins provenant de tous ces villages et de tous ces types de sol, nous réalisons de superbes assemblages.

L’histoire débute en 1963, lorsque quelques vignerons s’associent pour faire face aux difficultés économiques de l’époque. Ils sont alors une poignée d’hommes à créer une cave coopérative au cœur du vignoble dans la ville de Sancerre.

Au fil des ans, elle s’est agrandie et reste l’unique coopérative de l’appellation. Celle-ci est un prolongement de l’exploitation viticole, un outil dynamique au service des vignerons et qui puise sa force en plaçant l’homme au centre de ces stratégies. Elle permet d’avoir une plus grande maîtrise de l’ensemble des opérations de la filière, du stade de la production à celui de la commercialisation.

Aujourd’hui, l’exportation représente 60% de nos ventes. Notre maison qui regroupe une centaine de vignerons, élabore ces grands vins de Sancerre présents sur les tables du monde entier. La Cave des Vins de Sancerre est une excellente et incontournable vitrine du Sancerrois.

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